Voici la première recette à déguster à la maison.

Le premier cocktail de L’Ugo Contest est L’Ugo Magique ?

Merci pour ce cocktail sensationnel à Marco de La Maison du Barman.


Équipement :

  • Verre à xérès
  • Shaker
  • Doseur
  • Fine Mesh Strainer
  • Hawthorne Strainer

Ingrédients :

Procedure :

Glacez à l’avance votre verre soit au frigo soit avec des glaçons.

Remplissez à moitié votre shaker de glaçons et dans l’ordre ajoutez :

  • 3 cl de L’Ugo – Liquore di Melissa
  • 5 cl de London Dry Gin
  • 2 cl de Jus de Citron
  • 5 cl de Jus de Cranberry
  • 3 gouttes de Magic Velvet

Shake, Shake and Shake it Again!

Videz le verre des glaçons et de l’eau qui en est coulée.

À l’aide des strainers versez le contenu du shaker dans le verre, vous devriez voir la mousse qui se forme au dessus.

Ajoutez 5 gouttes de bitter sur la mousse et dégustez L’Ugo Magique.