L’Ugo & Les recettes

Ce cocktail est comme une histoire d’amour. Née de la rencontre d’un cocktail création à base de Gin, L’Elena a très bien accueilli le nouveau ingrédient pour un éventail de tonalité de saveurs capable de surprendre les palais les plus exigeants.

On doit la recette à William, le propriétaire du B.A.BA Pigalle. Le bar à manger le plus festif du quartier.

Venez on vous raconte sa recette!

Équipement :

  • Verre Tumbler
  • Shaker
  • Doseur
  • Pilon
  • Hawthorne Strainer
  • Fine Mesh Strainer

Ingrédients :

Procedure :

Coupez 3 rondelle de gingembre, ajoutez-les dans le shaker avec 4 feuilles de basilic. Ecrasez le tout avec le pilon.

Ajoutez dans l’ordre :

Shake, Shake and Shake it Again!

Remplissez votre tumbler de glaçons

Double straine pour verser le contenu du shaker dans le verre.

Pour la décoration :

  • Une rondelle d’orange séchée.