Avec l’été qui approche et la fin du confinement, nous rêvons tous d’enfin pouvoir nous poser au soleil, en terrasse et retrouver notre cocktail phare depuis déjà plusieurs années consécutives.

SPRITZ TIME!

LA SÉLECTION DU MOMENT

Quoi de mieux que de découvrir des variantes du Spritz pour revoir sa carte des cocktails ou savourer une nouveauté?

10 spritz l'ugo

1. SPRITZ SMASHED BERRY ROSÉ :

Une recette certe un peu élaborée mais qui permettra de se faire plaisir !

Les ingrédients :

  • Quelques mûrs fraîches ;
  • Quelques framboises fraîches ;
  • Quelques feuilles de basilic ;
  • 3 cl de tequila ;
  • 2 cl de L’Ugo ;
  • 10 cl de rosé ;
  • Quelques morceaux de nectarine ;

Au shaker écrasez les fruits rouges et le basilic, ajoutez les glaçons et la tequila avec L’Ugo, shakez bien et à l’aide du strainer passez le contenu dans un verre avec glaçons et nectarines, faites un top up avec le rosé.

Au final pas si compliqué, n’est-ce pas?

2. SPRITZ ANGURIA :

Un cocktail reflétant bien nos envies de fraîcheur et de légèreté durant l’été.

Les ingrédients :

  • 12 cl de Mirassou Sauvignon Blanc ;
  • 6 cl d’eau de Seltz ;
  • 3 morceaux de pastèque ;
  • Quelques feuilles de basilic ;
  • Des glaçons.

Mélangez le vin blanc à l’eau de Seltz puis insérez les morceaux de pastèque, le basilic et les glaçons.

Spritz Anguria
l'ugo shake

3. SPRITZ PÊCHE et BALSAMIQUE :

Une recette très originale, qui saura vous surprendre.

Les ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de confiture à la pêche ;
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc ;
  • 3 cl de vodka ;
  • 9 cl de Prosecco ;
  • Des glaçons
  • Des tranches de pêche et du basilic frais.

Dans un shaker, intégrez la confiture, le vinaigre, la vodka et des glaçons puis secouez bien. Puis versez la mixture dans un verre et y rajoutez le Prosecco et décorez-le tout avec les morceaux de pêche et le basilic.

4. SPRITZ CASSIS :

On pourrait facilement considérer ce cocktail comme étant une alternative plutôt tentante du kir royal que l’on ne connaît que trop bien.

Les ingrédients :

  • 12 cl de Champagne ;
  • 3 cl de crème de cassis ;
  • 1 trait d’eau de Seltz ;
  • Des glaçons ;
  • Des mûrs.

Dans un verre rempli de glaçons, versez les bulles, puis par-dessus la crème de cassis et l’eau de Seltz. Décorez le tout à l’aide des mûrs.

l'ugo liqueur de mélisse
l'ugo spritz

5. SPRITZ, CHAMPAGNE, SORBET FRAMBOISE :

Une boisson fraîche, qui ne manque pas d’originalité.

Les ingrédients :

  • 2 cl de L’Ugo ;
  • Du Champagne ;
  • 1 boule de sorbet framboise ;
  • Quelques framboises fraîches ;
  • Des feuilles de mélisse.

Dans une coupe versez 2 cl de liqueur de mélisse et une boule de sorbet. Remplissez le reste du verre de Champagne. Décorez avec quelques framboises et feuilles de mélisse.

6. SPRITZ AU FRUIT DE LA PASSION :

L’éxotisme vient jusqu’à vous graçe à ce cocktail.

Les ingrédients :

  • 10 cl de Prosecco ;
  • 2 cl de L’Ugo ;
  • 2 cl de rhum blanc agricole ;
  • 2 cl d’eau gazeuse ;
  • 1 morceau d’ananas ;
  • 1 demi-fruit de la passion ;
  • 1 brin de coriandre ;
  • Des glaçons.

Dans un verre rempli de glaçons, versez L’Ugo, l’intérieur du fruit de la passion et le rhum. Ajoutez le Prosecco, l’eau gazeuse. Un morceaux d’ananas et le brin de coriandre en décoration

Spritz Fruit passion
l'ugo spritz

7. HUGO / WHITE SPRITZ

C’est un cocktail plus classique, mais avec une petite variante comparée au cocktail Hugo que vous avez tendance à boire.

Les ingrédients :

  • 12 cl de Prosecco ;
  • 1 jet d’eau gazeuse ;
  • 4 cl de L’Ugo ;
  • 1 zeste de citron ;
  • Des glaçons.

Mélangez directement dans un verre avec les glaçons, L’Ugo, l’eau gazeuse et le Prosecco puis posez le zeste de citron dans le verre.

8. SPRITZ À LA CERISE ET AU GINGEMBRE

Comme son nom le sous-entend, c’est un cocktail contenant beaucoup de saveurs, qui saura en séduire plus d’un d’entre vous.

Les ingrédients :

  • 6 cl de bière au gingembre ;
  • 3 cl de liqueur de mélisse
  • 10 cl de Prosecco ;
  • 3 cerises coupées en deux et dénoyautées ;
  • 1 tranche d’orange
  • Des glaçons.

Insérez les cerises dans un verre avec des glaçons. Ajoutez la bière au gingembre et la liqueur de mélisse, mélangez le tout. Top up avec le Prosecco et décorez avec une tranche d’orange.

Spritz Cersise Gingembre
l'ugo spritz

9. SPRITZ CERISE ET CONCOMBRE :

On a tendance à associer le concombre au Gin Tonic, mais cette recette vous prouvera qu’il peut être associé à de nombreuses autres saveurs.

Les ingrédients :

  • Émincé de concombre ;
  • 3 cl de L’Ugo ;
  • 3 cl de jus de cerise ;
  • 10 cl de Prosecco ;
  • 1 lamelle de concombre
  • 3 cerises coupées en deux et dénoyautées ;
  • Des glaçons.

Mettez le jus de cerise, l’émincé de concombre, les glaçons et L’Ugo dans un shaker, shake it! à€ l’aide du strainer, versez le tout dans un verre avec glaçons, ajoutez le Prosecco et décorez avec les cerises et la lamelle de concombre.

10. APPLE SPRITZ :

Aimez-vous les cocktails un peu acidulées? Alors cette variante du Spritz est faite pour vous.

Les ingrédients :

  • 3 cl de jus de pomme ;
  • 3 cl de liqueur de China China
  • 2 cl de Sharbat ;
  • 10 cl de prosecco ;
  • 1 rondelle d’orange ;
  • Des glaçons.

Associez le jus de pomme, la liqueur de China China, le Sharbat et les glaçons directement dans le verre. Top up avec le Prosecco et la rondelle d’orange en décoration.

Spritz apple